بذور البقدونس - Petroselinum crispum
- حالة التوفر: متوفر
- عدد البذور: 500
المبيعات من المنتج: 1505
S.R 5
بذور البقدونس - Petroselinum crispum
الاسم العلمي: Petroselinum crispum
الاسم الشائع: البقدونس
الوصف:
- نبات عشبي ثنائي الحول: ينمو في السنة الأولى أوراقًا خضراء، وفي السنة الثانية ينمو ساقًا زهرية.
- الارتفاع: يتراوح بين 15 إلى 60 سم.
- الجذور: وتدية، بيضاء اللون، سميكة.
- الساق: منتصبة، متفرعة، مجوفة.
- الأوراق: مركبة، ثلاثية التفرع، ذات لون أخضر زاهي، قوامها ناعم، ورائحتها عطرية قوية.
- الزهور: صغيرة، بيضاء اللون، مجمعة في خيميات مركبة.
- الثمار: ثمار ثنائية البذرة، بيضاوية الشكل، صغيرة الحجم.
الاستخدامات:
- الاستخدامات الغذائية:
- يستخدم البقدونس كنوع من أنواع التوابل في العديد من الأطباق العالمية.
- يُضاف إلى السلطات، واليخنة، واللحوم، والدجاج، والأسماك.
- يُستخدم كعنصر أساسي في البقدونسية، وهي نوع من أنواع السلطات العربية.
- يُستخدم كعصير لتحسين الهضم، وتخفيف أعراض المغص، وعلاج التهابات المسالك البولية.
- الاستخدامات الطبية:
- يحتوي البقدونس على العديد من الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين C، وفيتامين A، والحديد، والبوتاسيوم.
- يُستخدم كمضاد للأكسدة، ومضاد للالتهابات، ومدر للبول.
- يُساعد على خفض ضغط الدم، وتحسين صحة القلب، وتعزيز جهاز المناعة.
- يُستخدم كعلاج منزلي لبعض الأمراض، مثل نزلات البرد، وأمراض الكلى، والتهابات المفاصل.
الزراعة:
- يُزرع البقدونس بسهولة من البذور.
- ينمو بشكل أفضل في التربة الخصبة جيدة التصريف.
- يحتاج إلى أشعة الشمس الكاملة أو الظل الجزئي.
- يجب ريّ البقدونس بانتظام، مع الحرص على عدم الإفراط في الريّ.
- يمكن حصاد أوراق البقدونس بعد 60-70 يومًا من الزراعة.
الأنواع:
- البقدونس المجعد: هو النوع الأكثر شيوعًا، ويتميز بأوراقه المجعدة ذات اللون الأخضر الزاهي.
- البقدونس الإيطالي: يتميز بأوراقه المسطحة ذات اللون الأخضر الداكن.
- البقدونس ذو الأوراق الكبيرة: يتميز بأوراقه الكبيرة ذات اللون الأخضر الفاتح.
الزراعة :
بزرع عن طريق البذور
- يُفضل زراعة البقدونس في فصل الربيع أو الخريف.
- يمكن زراعة البقدونس في وعاء على حافة النافذة.
- يجب تجنب زراعة البقدونس بالقرب من نباتات الكرفس، حيث يمكن أن تتكاثر الأمراض بينهما.
معلومات | |
الاسم العربي | البقدونس |
الاسم العلمي | Petroselinum crispum |
طرق الزراعة | الانبات عن طريق البذور |
الكلمات الدليليلة :
بذور البقدونس - Petroselinum crispum
, +200
, الخضروات والفواكه
, بذور خضروات.متجر بذور.بذور اون لاين