قائمة موقع بذرة
سلة المشتريات

بذور البقدونس - Petroselinum crispum

بذور البقدونس - Petroselinum crispum
بذور البقدونس - Petroselinum crispum
بذور البقدونس - Petroselinum crispum
بذور البقدونس - Petroselinum crispum
بذور البقدونس - Petroselinum crispum
  • حالة التوفر: متوفر
  • عدد البذور: 500
المبيعات من المنتج: 1505
S.R 5

بذور البقدونس - Petroselinum crispum





الاسم العلمي: Petroselinum crispum

الاسم الشائع: البقدونس

الوصف:

  • نبات عشبي ثنائي الحول: ينمو في السنة الأولى أوراقًا خضراء، وفي السنة الثانية ينمو ساقًا زهرية.
  • الارتفاع: يتراوح بين 15 إلى 60 سم.
  • الجذور: وتدية، بيضاء اللون، سميكة.
  • الساق: منتصبة، متفرعة، مجوفة.
  • الأوراق: مركبة، ثلاثية التفرع، ذات لون أخضر زاهي، قوامها ناعم، ورائحتها عطرية قوية.
  • الزهور: صغيرة، بيضاء اللون، مجمعة في خيميات مركبة.
  • الثمار: ثمار ثنائية البذرة، بيضاوية الشكل، صغيرة الحجم.

الاستخدامات:

  • الاستخدامات الغذائية:
    • يستخدم البقدونس كنوع من أنواع التوابل في العديد من الأطباق العالمية.
    • يُضاف إلى السلطات، واليخنة، واللحوم، والدجاج، والأسماك.
    • يُستخدم كعنصر أساسي في البقدونسية، وهي نوع من أنواع السلطات العربية.
    • يُستخدم كعصير لتحسين الهضم، وتخفيف أعراض المغص، وعلاج التهابات المسالك البولية.
  • الاستخدامات الطبية:
    • يحتوي البقدونس على العديد من الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين C، وفيتامين A، والحديد، والبوتاسيوم.
    • يُستخدم كمضاد للأكسدة، ومضاد للالتهابات، ومدر للبول.
    • يُساعد على خفض ضغط الدم، وتحسين صحة القلب، وتعزيز جهاز المناعة.
    • يُستخدم كعلاج منزلي لبعض الأمراض، مثل نزلات البرد، وأمراض الكلى، والتهابات المفاصل.

الزراعة:

  • يُزرع البقدونس بسهولة من البذور.
  • ينمو بشكل أفضل في التربة الخصبة جيدة التصريف.
  • يحتاج إلى أشعة الشمس الكاملة أو الظل الجزئي.
  • يجب ريّ البقدونس بانتظام، مع الحرص على عدم الإفراط في الريّ.
  • يمكن حصاد أوراق البقدونس بعد 60-70 يومًا من الزراعة.

الأنواع:

  • البقدونس المجعد: هو النوع الأكثر شيوعًا، ويتميز بأوراقه المجعدة ذات اللون الأخضر الزاهي.
  • البقدونس الإيطالي: يتميز بأوراقه المسطحة ذات اللون الأخضر الداكن.
  • البقدونس ذو الأوراق الكبيرة: يتميز بأوراقه الكبيرة ذات اللون الأخضر الفاتح.

الزراعة :

بزرع عن طريق البذور

  • يُفضل زراعة البقدونس في فصل الربيع أو الخريف.
  • يمكن زراعة البقدونس في وعاء على حافة النافذة.
  • يجب تجنب زراعة البقدونس بالقرب من نباتات الكرفس، حيث يمكن أن تتكاثر الأمراض بينهما.
معلومات
الاسم العربي البقدونس
الاسم العلمي Petroselinum crispum
طرق الزراعة الانبات عن طريق البذور