بذور الكاجو Anacardium occidentale

بذور الكاجو (Anacardium occidentale)

التصنيف النباتي: 

الاسم العلمي: Anacardium occidentale

العائلة: Anacardiaceae

الوصف:

• شجرة استوائية دائمة الخضرة .
• يصل ارتفاع شجرة الكاجو إلى 10-12 متر .
• لها أوراق خضراء لامعة بيضاوية الشكل .
• أزهار شجرة الكاجو صغيرة بيضاء أو وردية .
• ثمار شجرة الكاجو عبارة عن جوزة كبيرة بيضاوية الشكل تحتوي على بذرة واحدة .

طريقة زراعة الكاجو:

• تُزرع شجرة الكاجو من البذور أو من الشتلات .
• تُزرع شجرة الكاجو في فصل الربيع ، من شهر مارس إلى مايو .
• تُفضل التربة الرملية الطينية الخصبة ذات التصريف الجيد .
• تُحتاج شجرة الكاجو إلى أشعة الشمس المباشرة والري المنتظم .
• تبدأ الشجرة في الثمر بعد 3-4 سنوات من الزراعة .

فوائد الكاجو:

• غني بالفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين B6، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم .
• غني بالدهون الصحية، مثل الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة .
• مضاد للأكسدة .
• يُساعد على خفض ضغط الدم .
• يُساعد على تحسين صحة القلب .
• يُساعد على تحسين صحة الدماغ .
• يُساعد على تقوية جهاز المناعة .
• يُساعد على إنقاص الوزن .

زراعة الكاجو في السعودية:

نجاح زراعة الكاجو في السعودية:

• مركز الأبحاث الزراعية بمنطقة جازان:
• نجح في زراعة شجرة الكاجو في المنطقة .
• تسعى الوزارة إلى تقديم شتلات الكاجو والدعم الفني اللازم لزراعته في المناطق المناسبة في المملكة .
• توزيع الشتلات باسعار تشجيعيه للمزارعين و للمهتمين بزراعته، باعتباره ثمرة ذات مدخول اقتصادي عال .
• أبدى المركز استعداده لتقديم الحلول الزراعية للمزارعين، وتوفير ٢٥٠٠ شتلة من الكاجو لتجهيزها في المرحلة الأولى ، وتقديم كافة الخدمات الأخرى في ذلك، إضافة إلى البدء خلال الفترة المقبلة في ٣ حقول تجريبية .

المناطق المناسبة لزراعة الكاجو في السعودية:

• منطقة جازان:
  • أثبتت نجاح زراعة الكاجو فيها .
  • تُعد من المناطق المناسبة لزراعته نظراً لمناخها الدافئ الرطب .
• المناطق الساحلية:
  • تُعد مناسبة لزراعة الكاجو نظراً لارتفاع الرطوبة فيها .
• المناطق الجنوبية:
  • تُعد مناسبة لزراعة الكاجو نظراً لارتفاع درجات الحرارة فيها .

شروط زراعة الكاجو في السعودية:

• المناخ:
  • تُفضل شجرة الكاجو المناخ الدافئ الرطب .
  • تُقاوم الجفاف ودرجات الحرارة العالية .
• التربة:
  • تُفضل شجرة الكاجو التربة الرملية الطينية الخصبة ذات التصريف الجي د.
• الري:
  • تُحتاج شجرة الكاجو إلى الري المنتظم، مع الحرص على عدم الإفراط في الري .
• التسميد:
  • تُحتاج شجرة الكاجو إلى التسميد العضوي والكيميائي .
• الأمراض والآفات:
  • تُعرض شجرة الكاجو لبعض الأمراض والآفات، مثل مرض البياض الدقيقي وذبابة الفاكهة .

فوائد زراعة الكاجو في السعودية:

• المدخول الاقتصادي:
  • تُعد ثمرة الكاجو ذات مدخول اقتصادي عال .
• التنوع الزراعي:
  • تُساهم زراعة الكاجو في تنوع الإنتاج الزراعي في السعودية .
• الأمن الغذائي:
  • تُساهم زراعة الكاجو في تحقيق الأمن الغذائي في السعودية .